Сертификат Халяль

ИСО 22000 является международным стандартом, содержащим руководство по построению системы менеджмента пищевой безопасности. Он полезен для организаций, занимающихся производством, обработкой, упаковкой и поставкой пищевых продуктов.

Сертификат ISO 22000 документально подтверждает эффективную работу системы менеджмента безопасности продуктов питания. Документ выдается уполномоченными органами (центрами) после комплексной проверки.

Как происходит внедрение ИСО 22000

Внедрение принципов управления по международному стандарту ISO 22000 включает следующие шаги:

• изучение требований норматива;
• оценка текущей ситуации, выявление областей, требующих улучшений;
• разработка системы менеджмента — установление контроля за критическими пунктами, составление политики пищевой безопасности, установление целей и плана действий, проведение рискового анализа;
• обучение сотрудников правилам ХАССП и назначение ответственных лиц;
• внутренний аудит, внесение корректировок в работу компании, непрерывное улучшение деятельности.

 

Внедрение ИСО позволяет предприятию сократить объемы брака, усилить контроль на каждом этапе производственного процесса, гарантировать безопасность выпускаемых товаров для здоровья потребителей.

Цель сертификации ИСО 22000

Целью оформления сертификата ИСО 22000 является гарантия соблюдения международных стандартов в сфере пищевой промышленности и повышение доверия покупателей.

Также сертификация помогает побеждать в конкурсах, тендерах и привлекать новые инвестиционные потоки.

Применение ISO требует вовлеченности сотрудников всех уровней. Это должен быть комплексный подход, который учитывает аспекты производства и обработки пищевых продуктов, начиная от закупки сырья до доставки товара потребителям.

Какие предприятия могут получить сертификат

ISO 22000 предназначен для организаций, занимающихся производством, обработкой, хранением и распределением пищевых продуктов. Внедрение и сертификация ISO подтверждает, что предприятие принимает меры для обеспечения безопасности товара на всех этапах производственного процесса.

 

Сертификат ISO 22000 могут оформить:

• производители пищевых продуктов — напитков, консервов, кондитерских изделий, молочных продуктов, мяса и рыбы, полуфабрикатов;
• изготовители кормов для сельскохозяйственных и домашних животных;
• производители сырья и ингредиентов, таких как масла, специи, консерванты, добавки;
• организации общественного питания, включая рестораны, кафе, столовые, фаст-фуды;
• дистрибьюторы и транспортные компании, занимающиеся распределением и перевозкой продуктов от производителей до розничных точек продажи.

Преимущества сертификации

Оценка соответствия по стандарту ISO 22000 имеет множество преимуществ, к которым можно отнести международное признание и возможность продемонстрировать следование общепринятым нормам.

Кроме того, сертификация создает предпосылки для масштабирования предприятия и повышает доверие общественности.

Все это сказывается на улучшении репутации благодаря стремлению к высокому качеству и безопасности пищевых продуктов.

Подтверждающие документы играют значительную роль в усилении конкурентоспособности — многие покупатели и поставщики стремятся работать с сертифицированными компаниями, так как это гарантирует надежность сотрудничества, выполнение договоренностей и обязательств.

Как заказать оценку соответствия ИСО

Для быстрого получения необходимой документации обратитесь в центр «Союз Качества».

Действия предпринимателя:

• заполнение заявки;
• подготовка информации о производственном процессе и выпускаемой продукции;
• подписание договора и оплата аванса;
• получение готового документа после комплексной проверки соответствия.

 

Действия экспертов центра:

• изучение ситуации клиента, анализ документации;
• составление договора и консультирование по вопросам оценочной процедуры;
• аудит компании-заявителя;
• подготовка сертификата и регистрация его в реестре собственной системы “Промтехсертификация”, одобренной Росстандартом;
• отправка подписанного бланка заказчику.

Срок действия

Период действия добровольного сертификата ISO не может превышать 3-х лет с момента регистрации.

Срок оформления бланка — от 2-х дней.

Стоимость процедуры — от 15 000 рублей.