Кокосовый уголь для кальяна: технология производства и особенности выбора
1 min read

Кокосовый уголь для кальяна: технология производства и особенности выбора

Теперь настало время более подробно рассказать о каждом виде углей для кальяна. Начинаем с кокосового, поехали)

Что может быть лучше, чем посидеть с кальяном на свежем воздухе, насладится вкусом сладкого дыма и неторопливой беседой с друзьями? Специализированные магазины предлагают выбор из сотен сортов табака, угля и кальянных принадлежностей. Богатый выбор может ввести новичка в заблуждение.
Чтобы получить чистый вкус (без горечи и химических привкусов) необходимо не только приобрести качественный табак, но и научится кальянной науке. Ключевой момент, от которого будет завесить раскрытие табачного вкуса – выбор угля.

Виды угля для кальяна

Помимо кокосового угля существуют следующие виды: древесный уголь, уголь из скорлупы грецких орехов, уголь из виноградной лозы, уголь из оливковых косточек. Продаются они как в форме брусочков, так и в форме таблеток. Каждая разновидность имеет свои особенности и своих поклонников, но безусловным фаворитом является уголь из кокосовой скорлупы.
Коксовый уголь не содержит портящей вкус и вредной для здоровья селитры, равномерно распределяет жар по шише, долго поддерживает необходимую температуру. Главное его преимущество – отсутствие посторонних привкусов. Только чистый вкус табака, фруктовых или десертных ароматизаторов.

Как разжечь кокосовый уголь?

Единственный недостаток кокосового кальяна – сложный розжиг. Проще всего это сделать при помощи турбозажигалки, также можно воспользоваться газовой конфоркой или электрической плиткой. При наличии опыта, процесс занимает не более 10 минут. Кокосовый уголь можно считать готовым, когда он начинает равномерно гореть со всех сторон ярким красным огнем.

Особенности выбора

Обратите внимание. Покупая дешевые сорта, всегда есть риск нарваться на испорченный, отсыревший уголь, который не только испортит кальян, но также может стать причиной пожара. Причина в том, что сырье для кальянного угля производится в кокосовой сверхдержаве – Индонезии.

Технология производства кокосового угля, предназначенного для кальяна, остается в этой стране неизменной в течение многих десятилетий:

1.    Кокосовую скорлупу обжигают в угольных ямах или специальных печах.
2.    Полученный уголь перемалывают дробилками и просеивают.
3.    Угольный песок смешивается с клейкой массой и прессуется в формы.

Завершающий этап – сушка на открытом воздухе, где уголь впитывает в себя тепло индонезийского солнца и чистоту морского воздуха. В сезон дождей, а он в Индонезии проходит с ноября по март, производство угля останавливается. При этом не все компании способны обеспечить качественное хранение своей продукции.
Вот почему, в зависимости от производителя и времени производства, качество угля для кальянов может кардинально отличаться. Практика показывает, что лучшим качеством обладает кокосовый уголь следующих компаний: Panda, Cocobrico, Coconara, Magix Coco, произведенный с мая по сентябрь. О преимуществах и недостатках товаров отдельных производителей мы поговорим в следующей статье. Вкусного всем дыма.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *